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揚(yáng)州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院簡(jiǎn)介

揚(yáng)州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院（Yangzhou Hospitality Institute,縮寫YHI）是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案的全日制專科層次普通高校。學(xué)院由中國(guó)房地產(chǎn)企業(yè)綜合實(shí)力前10名的富力地產(chǎn)董事長(zhǎng)張力先生舉辦。張力先生2008年參與投資創(chuàng)辦了北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院，我院與北京中瑞酒店管理學(xué)院為姊妹學(xué)院，是目前國(guó)內(nèi)專業(yè)化程度最高的酒店管理專科院校。

1、專業(yè)的辦學(xué)背景

張力先生為回饋家鄉(xiāng)，抱著赤誠(chéng)之心在歷史文化名城揚(yáng)州投資舉辦一所新型高職院校---揚(yáng)州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院。張力先生憑借其卓越的社會(huì)影響力，將中外教育資源進(jìn)行優(yōu)化整合，全面引進(jìn)洛桑酒店管理學(xué)院的教學(xué)理念、管理模式和人才培養(yǎng)方案，幫助學(xué)院共享洛桑在全球的教學(xué)、實(shí)習(xí)、就業(yè)等資源平臺(tái)，由瑞士洛桑酒店管理學(xué)院全程負(fù)責(zé)學(xué)院教育教學(xué)質(zhì)量的把控以及師資的培養(yǎng)。瑞士洛桑酒店管理學(xué)院創(chuàng)建于1893年，是世界上第一所酒店管理學(xué)院，至今名列全球酒店管理院校的排名首位。洛桑酒店管理學(xué)院是酒店教育領(lǐng)域中的“哈佛”。我院是洛桑酒店管理學(xué)院目前在中國(guó)?？茖用娴奈ㄒ缓献髟盒?。

我院也是瑞士酒店協(xié)會(huì)（SHA，SWISS HOTEL ASSOCIATION）的聯(lián)盟院校。該協(xié)會(huì)成立與1882年，是瑞士官方委托授權(quán)的行業(yè)管理機(jī)構(gòu)，是全球第一個(gè)關(guān)于發(fā)展和研究酒店業(yè)的組織。我院學(xué)生學(xué)習(xí)期滿，成績(jī)合格者，將獲得揚(yáng)州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院頒發(fā)的國(guó)家統(tǒng)招?？飘厴I(yè)證書和瑞士酒店協(xié)會(huì)頒發(fā)的?？莆膽{。瑞士酒店協(xié)會(huì)的文憑意義非凡，它代表了酒店教育的最高品質(zhì)。

2、充滿魅力的校園

學(xué)院位于揚(yáng)州市新城西區(qū)站南路500號(hào)，位于G40滬陜高速與S28啟揚(yáng)高速交匯處，毗鄰揚(yáng)州市火車站，交通十分便利。校園占地220畝，校舍總建筑面積8.05萬(wàn)平方米，能夠容納2200人學(xué)生學(xué)習(xí)生活，建成有現(xiàn)代化氣息的教學(xué)樓、報(bào)告廳、教學(xué)酒店、圖書館、體育館、游泳池、食堂、教師和學(xué)生公寓等。教學(xué)設(shè)備齊全先進(jìn)，生活配套完善便利，校園環(huán)境優(yōu)美雅靜，安防設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)完備。學(xué)院擁有標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)音實(shí)訓(xùn)室、專業(yè)調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、中餐服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、西餐服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、管事部實(shí)訓(xùn)室、自助服務(wù)實(shí)訓(xùn)室以及按四、五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的客房實(shí)訓(xùn)室等特色鮮明、功能齊全的專業(yè)教學(xué)資源，完全能夠滿足酒店管理類各專業(yè)學(xué)生的理論和實(shí)踐教學(xué)需要，為學(xué)生們提供了極佳的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

3、雄厚的師資力量

學(xué)院師資力量雄厚，雙師型教師、研究生以上學(xué)歷、副教授以上職稱教師、專兼職教師等結(jié)構(gòu)合理。學(xué)院聘請(qǐng)了來(lái)自國(guó)際知名酒店的一批精英以及中高層管理人員負(fù)責(zé)專業(yè)教學(xué)。按照與洛桑的協(xié)議，我們的教師必須接受洛桑酒店管理學(xué)院的Qualified Learning Facilitator專業(yè)培訓(xùn)，合格者方能任教。同時(shí)我們還會(huì)定期安排教師到酒店掛職和兼職鍛煉，了解業(yè)界最新信息，讓教學(xué)與業(yè)界實(shí)現(xiàn)零距離對(duì)接。

4、專業(yè)特色鮮明

學(xué)院目前開(kāi)設(shè)酒店管理、餐飲管理、西餐工藝、空中乘務(wù)、高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)專業(yè)面向全國(guó)招生。

學(xué)院緊密圍繞高端酒店行業(yè)對(duì)人才的需求辦學(xué)，以培養(yǎng)應(yīng)用型高級(jí)專門人才為目標(biāo)，以酒店管理專業(yè)為特色，不斷探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，為高速發(fā)展的酒店服務(wù)行業(yè)培養(yǎng)具有國(guó)際化視野和專業(yè)技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

5、高質(zhì)量就業(yè)保障

學(xué)院依托行業(yè)優(yōu)勢(shì)辦學(xué)，積極探索校企合作，建立了廣泛的校外實(shí)習(xí)和就業(yè)基地。學(xué)生除了可在學(xué)院舉辦方富力集團(tuán)所擁有的二十余家酒店就業(yè)之外（其中有里茲卡爾頓酒店、君悅酒店等頂級(jí)的酒店品牌），目前還與凱悅集團(tuán)、香格里拉集團(tuán)、萬(wàn)豪集團(tuán)、喜達(dá)屋酒店管理集團(tuán)、凱賓斯基集團(tuán)、雅高集團(tuán)、洲際酒店管理集團(tuán)等五十多家國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)簽署了校企合作與實(shí)習(xí)基地的合作意向。這些酒店為學(xué)生提供了廣闊的實(shí)習(xí)和就業(yè)平臺(tái)。

富力地產(chǎn)對(duì)學(xué)院的支持是全方位的，除向?qū)W生提供眾多就業(yè)崗位，還與學(xué)院合作開(kāi)展了“富力地產(chǎn)英才”培養(yǎng)計(jì)劃，設(shè)立“富力地產(chǎn)”冠名班，與學(xué)生簽訂就業(yè)保障并向?qū)W生提供每年50%的學(xué)費(fèi)資助。

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揚(yáng)州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院（Yangzhou Hospitality Institute,縮寫YHI）是經(jīng)江蘇省人民政府批準(zhǔn)、國(guó)家教育部備案的全日制?？茖哟纹胀ǜ咝?。學(xué)院由中國(guó)房地產(chǎn)企業(yè)綜合實(shí)力前10名的富力地產(chǎn)董事長(zhǎng)張力先生舉辦。張力先生2008年參與投資創(chuàng)辦了北京第二外國(guó)語(yǔ)學(xué)院中瑞酒店管理學(xué)院，我院與北京中瑞酒店管理學(xué)院為姊妹學(xué)院，是目前國(guó)內(nèi)專業(yè)化程度最高的酒店管理專科院校。

1、專業(yè)的辦學(xué)背景

張力先生為回饋家鄉(xiāng)，抱著赤誠(chéng)之心在歷史文化名城揚(yáng)州投資舉辦一所新型高職院校---揚(yáng)州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院。張力先生憑借其卓越的社會(huì)影響力，將中外教育資源進(jìn)行優(yōu)化整合，全面引進(jìn)洛桑酒店管理學(xué)院的教學(xué)理念、管理模式和人才培養(yǎng)方案，幫助學(xué)院共享洛桑在全球的教學(xué)、實(shí)習(xí)、就業(yè)等資源平臺(tái)，由瑞士洛桑酒店管理學(xué)院全程負(fù)責(zé)學(xué)院教育教學(xué)質(zhì)量的把控以及師資的培養(yǎng)。瑞士洛桑酒店管理學(xué)院創(chuàng)建于1893年，是世界上第一所酒店管理學(xué)院，至今名列全球酒店管理院校的排名首位。洛桑酒店管理學(xué)院是酒店教育領(lǐng)域中的“哈佛”。我院是洛桑酒店管理學(xué)院目前在中國(guó)?？茖用娴奈ㄒ缓献髟盒！?/span>

我院也是瑞士酒店協(xié)會(huì)（SHA，SWISS HOTEL ASSOCIATION）的聯(lián)盟院校。該協(xié)會(huì)成立與1882年，是瑞士官方委托授權(quán)的行業(yè)管理機(jī)構(gòu)，是全球第一個(gè)關(guān)于發(fā)展和研究酒店業(yè)的組織。我院學(xué)生學(xué)習(xí)期滿，成績(jī)合格者，將獲得揚(yáng)州中瑞酒店職業(yè)學(xué)院頒發(fā)的國(guó)家統(tǒng)招?？飘厴I(yè)證書和瑞士酒店協(xié)會(huì)頒發(fā)的專科文憑。瑞士酒店協(xié)會(huì)的文憑意義非凡，它代表了酒店教育的最高品質(zhì)。

2、充滿魅力的校園

學(xué)院位于揚(yáng)州市新城西區(qū)站南路500號(hào)，位于G40滬陜高速與S28啟揚(yáng)高速交匯處，毗鄰揚(yáng)州市火車站，交通十分便利。校園占地220畝，校舍總建筑面積8.05萬(wàn)平方米，能夠容納2200人學(xué)生學(xué)習(xí)生活，建成有現(xiàn)代化氣息的教學(xué)樓、報(bào)告廳、教學(xué)酒店、圖書館、體育館、游泳池、食堂、教師和學(xué)生公寓等。教學(xué)設(shè)備齊全先進(jìn)，生活配套完善便利，校園環(huán)境優(yōu)美雅靜，安防設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)完備。學(xué)院擁有標(biāo)準(zhǔn)語(yǔ)音實(shí)訓(xùn)室、專業(yè)調(diào)酒實(shí)訓(xùn)室、茶藝實(shí)訓(xùn)室、中餐服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、西餐服務(wù)實(shí)訓(xùn)室、管事部實(shí)訓(xùn)室、自助服務(wù)實(shí)訓(xùn)室以及按四、五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)的客房實(shí)訓(xùn)室等特色鮮明、功能齊全的專業(yè)教學(xué)資源，完全能夠滿足酒店管理類各專業(yè)學(xué)生的理論和實(shí)踐教學(xué)需要，為學(xué)生們提供了極佳的學(xué)習(xí)和生活環(huán)境。

3、雄厚的師資力量

學(xué)院師資力量雄厚，雙師型教師、研究生以上學(xué)歷、副教授以上職稱教師、專兼職教師等結(jié)構(gòu)合理。學(xué)院聘請(qǐng)了來(lái)自國(guó)際知名酒店的一批精英以及中高層管理人員負(fù)責(zé)專業(yè)教學(xué)。按照與洛桑的協(xié)議，我們的教師必須接受洛桑酒店管理學(xué)院的Qualified Learning Facilitator專業(yè)培訓(xùn)，合格者方能任教。同時(shí)我們還會(huì)定期安排教師到酒店掛職和兼職鍛煉，了解業(yè)界最新信息，讓教學(xué)與業(yè)界實(shí)現(xiàn)零距離對(duì)接。

4、專業(yè)特色鮮明

學(xué)院目前開(kāi)設(shè)酒店管理、餐飲管理、西餐工藝、空中乘務(wù)、高速鐵路客運(yùn)乘務(wù)、財(cái)務(wù)管理、會(huì)計(jì)專業(yè)面向全國(guó)招生。

學(xué)院緊密圍繞高端酒店行業(yè)對(duì)人才的需求辦學(xué)，以培養(yǎng)應(yīng)用型高級(jí)專門人才為目標(biāo)，以酒店管理專業(yè)為特色，不斷探索應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，為高速發(fā)展的酒店服務(wù)行業(yè)培養(yǎng)具有國(guó)際化視野和專業(yè)技能的高素質(zhì)應(yīng)用型人才。

5、高質(zhì)量就業(yè)保障

學(xué)院依托行業(yè)優(yōu)勢(shì)辦學(xué)，積極探索校企合作，建立了廣泛的校外實(shí)習(xí)和就業(yè)基地。學(xué)生除了可在學(xué)院舉辦方富力集團(tuán)所擁有的二十余家酒店就業(yè)之外（其中有里茲卡爾頓酒店、君悅酒店等頂級(jí)的酒店品牌），目前還與凱悅集團(tuán)、香格里拉集團(tuán)、萬(wàn)豪集團(tuán)、喜達(dá)屋酒店管理集團(tuán)、凱賓斯基集團(tuán)、雅高集團(tuán)、洲際酒店管理集團(tuán)等五十多家國(guó)際著名酒店管理集團(tuán)簽署了校企合作與實(shí)習(xí)基地的合作意向。這些酒店為學(xué)生提供了廣闊的實(shí)習(xí)和就業(yè)平臺(tái)。

富力地產(chǎn)對(duì)學(xué)院的支持是全方位的，除向?qū)W生提供眾多就業(yè)崗位，還與學(xué)院合作開(kāi)展了“富力地產(chǎn)英才”培養(yǎng)計(jì)劃，設(shè)立“富力地產(chǎn)”冠名班，與學(xué)生簽訂就業(yè)保障并向?qū)W生提供每年50%的學(xué)費(fèi)資助。

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